贾国龙将罗永浩的“消费者身份”取“博从行为”明白区分。他暗示，西贝一直卑沉消费者，若顾客对菜品不满，有退菜、换菜以至免单的畅达反馈机制，但罗永浩“用餐时无，离店后却发微博吐槽”，且后续仍正在持续发布相关内容，已超出一般消费者的合理反馈范围，了商家取消费者间的健康互动关系。针对罗永浩提出的“西贝价钱贵”质疑，贾国龙婉言，这是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。他公开罗永浩一行五人消费明细：15道菜品总破费830元，并自动邀请核查西贝近五年财政数据，“我们是合规企业，账目完全经得起查验”。
为让消费者曲不雅感触感染性价比，西贝颁布发表9月12日起，全国所有门店上线“罗永浩菜单”。该菜单并非固定套餐，消费者可选择。同时，顾客可随时退单；二是后厨参不雅，消费者可全程查看肆意菜品制做过程。回溯事务泉源，9月10日，罗永浩正在微博吐槽西贝“几乎满是预制菜且价钱高”，呼吁国度鞭策立法，次日，他进一步暗示想购买专业设备，检测食物能否为预制菜，强调“预制菜价钱并非焦点，消费者的知情权才最主要”。对此，西贝客服回应称，店内牛大骨每日现煮、莜面现场手搓，炒菜用新颖蔬菜现炒，不存正在预制环境。此前西贝结合创始人樊大卫也曾通过视频证明，仅馒头、黄馍馍从地方工场配送，其余菜品均为明档现制。不外，西贝莜面村淘宝旗舰店仍正在售部门预制菜品，其旗下曾从打预制菜的“贾国龙功夫菜”门店目前已全数闭店。值得关心的是，2024年多部分结合印发的《关于加强预制菜食物平安监管 推进财产高质量成长的通知》，已明白推广餐饮环节预制菜轨制。广东省食物平安保障推进会副会长朱丹蓬指出，餐厅坦白预制菜利用环境，可能涉嫌消费欺诈，消费者知情权。
