本报讯（记者孟刚）记者近日从市场监管总局获悉，GB/T46453—2025《食物逃溯系统评价公例》国度尺度已正式发布。该尺度为食物出产、畅通等环节的相关组织机构供给了科学、系统、通用的逃溯系统评价框架，将于2026年5月1日起实施。食物逃溯系统是强化食物平安办理、保障消费者知情权、此前，我国食物逃溯范畴多为特定品类或环节的尺度，分歧食物逃溯流程、要求纷歧，系统无效性缺乏同一评判根据。此次发布的尺度填补了这一空白，明白了系统性、精确性、可操做性三大评价准绳，针对出产、涵盖逃溯轨制、消息记实、练习训练频次等焦点内容，同时规范了评价取值法则取实施法式。工商大学农产质量量平安逃溯手艺及使用国度工程研究核心左敏传授暗示，该尺度为企业自评、第三方评估供给同一手艺标尺，将鞭策食物逃溯系统从“建成”向“优效”升级，帮力实现泉源可溯、去向可逃、风险可控、义务可究的食物平安办理方针，标记着我国食物逃溯系统扶植进入尺度化新阶段。
