为确保中高考期间考点周边餐饮单元、学校食堂食物平安，防止食源性疾病，近日，丹棱县市场监管局缜密摆设、协同联动、全力为中高考保驾护航。细心制定保障方案。丹棱县市场监管局连系当地现实，制定了细致的食物平安保障工做方案。方案明白使命分工、沉点区域、沉点环节和工做要求，对考点周边餐饮单元、学校食堂进行全笼盖查抄，对食材检测、食物加工、食物留样等环节环节进行严酷把控，确保各项监管办法精准落地。强化部分协做联动。积极结合教育、卫健等部分，对全县考点和集中食宿点学校食堂开展结合查抄，对查抄中存正在的问题及时交办，做到立行立改。结合查抄、结合整治，构成监管合力。保障期间，出动法律人员38人次，解除食物平安现患15个，均已整改到位。测验期间驻点监管。中高考期间，按照考点分布，确定驻点人员放置，确保考点至多2名法律人员全程值守。对食物加工过程（原料验收、烹调、分餐）前进履态。沉点查抄食材新颖度、餐具消毒以及食物留样能否操做规范。驻点人员连结24小时通信通顺，取其他部分联动。
